第132章 另類烤肉
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第132章 另類烤肉
林思言去了一趟首飾鋪子,花了五兩銀子買了兩個一模一樣的長命鎖,然後就去東市逛了起來。東市的東西賣的比西市貴一些,但是這裏的衛生條件各方面都比西市好,不然也吸引不來專門來東市買東西的有錢人。
她對東市可謂是十分熟悉,第一次賣魚就在這裏,後來無論是賣什麽,基本上都會在東市擺攤。除了攤位費貴一些之外,這裏轉的銀子同樣也多,好比她前兩次來賣山楂糕一樣。
說起賣山楂糕,她第一次的時候承諾說過五六天會來賣第二次,於是回家後她就不停往山楂林裏跑,幾乎將樹上殘存的果子摘了所剩無幾,這才意猶未盡地回家。
不過她擔心一次性做太多了賣不完,所以剩下兩背簍的山楂攤在了簸箕裏,打算過段時間再做。饒是如此她也做了六鍋山楂糕出來,按照自己許下的承諾如約來到集市。
她並沒有想過會有回頭客,卻沒想到竟然來了不少回頭客,不過大多數都是婦女,看模樣這酸酸甜甜的味道還是挺招人喜歡的。
至於上次最後見到的那位年輕人自然也來了,他這次買的多,直接買了四斤山楂糕,似乎想讓家裏的妻子能吃的心滿意足。
還是上次那句話,林思言無論對誰都叮囑一番,防止有人吃了鬧肚子找事,好在來買東西的人都還可以,沒誰想著拿自己的命去開玩笑。
原本以為幾個時辰就能賣完的山楂糕楞是賣到了下午,一個是這次做的山楂糕太多,另一個則是買的因為買的人基本上都是回頭客,新客反而沒那麽多了。
直到下午快收攤了,她還有將近半鍋的山楂糕沒賣完。賣不完也沒辦法,只好打包收拾回家,這次也沒那麽好運遇上貴人來將最後一點買走,她只能拿回家自己吃了,倒是便宜了家裏那只貪吃的小狼崽。
有了這一次的經驗教訓之後,林思言也對東市一個擺攤和收市的時間有了個概念,意識到並不是自己做得越多就越好的,凡是都有個高峰期和低谷期,只要高峰期過了之後,後面就沒那麽容易賣了。
也因此,家裏那兩背簍的山楂就留在了簸箕中,這一過就是十幾天的時間,那些沒有被切開的山楂變得有些幹扁起來,如果她後面不打算使用的話,將直接曬成幹山楂了。
林思言一邊逛集市,一邊考慮那些山楂還有沒有做出來賣的必要。畢竟現在的氣溫已經越來越低了,山楂糕做出來也可以放上一段時間,但是出售的時候到底是冰涼的,這樣一下子就降低了人們的購買欲望,這也是她猶豫的原因。
突然見,林思言聞到烤肉的香味,那似曾相識的味道讓她忍不住想起上半年參加的那個廟會,那是她第一次大膽地將自己的想法實踐起來。
她循著香味找過去,在一個攤位面前看到有人在賣烤串,而在攤位前面則排起了長龍。
她沒有去排隊,而是走到一旁打量對方的燒烤工具,發現是一個類似她和李明澤當初使用過的烤架,只不過更簡陋一些,看起來不倫不類的就好像是模仿不到位。
林思言瞧著那賣烤肉的一對夫妻有些眼熟,卻不知道是在什麽時候見過,正在思考的時候,在她旁邊幾個快接近攤位的幾個顧客聊起天來。
“這肉經過炭火這麽一烤,再撒點鹽味道可真不錯。”
“的確,就是肉有點老了,要是能再弄好吃點就好了。”
“你們還真沒吃過好吃的烤肉,這肉根本算不了什麽,我上次去盤古王廟會可是吃到了正宗的烤肉,那味道讓你吃了還想吃,現在想想都忍不住流口水,實在是太香了……”
“對對,我也吃過,不知道是放了什麽作料,不僅香,而且特別開胃,只可惜那時候天氣熱,沒吃多少,要是現在我肯定買它個十串八串的吃過過癮!”
林思言聽著他們說話的同時就已經知道了這兩個人肯定在廟會的時候買過她家的烤肉,只可惜當時買的人太多了,她只記得銀子可記不得來買過東西的顧客。
那兩人說話間已經輪到了他們買烤肉了,其中一個說道,“老板,給我來一串烤肉。”
後面的緊接著說道,“我也來一串。”
那個正在烤肉的老板突然擡起頭看著那兩人,“兩位客官排了半天的隊伍就買一串烤肉是不是太少了?要不再來兩串,三串可是會便宜不少哦。”
林思言聽了這話,頓時對這年輕的老板有些刮目相看了,還知道誘導客戶購買,挺不錯的嘛。
不過那兩位客人並不買賬,其中一位說道,“你這烤肉聞著就沒我上次吃的香,我來一串嘗嘗就行了。”
另一位連忙附和,“我也是,萬一不好吃丟了也不可惜。”
那年輕的老板臉上的笑容一僵,語氣聲音道,“既然覺得不好,你們去別的地方看看吧。”
“啥意思?這是不打算賣給我們嗎?”第一個人頓時不爽了,“老子有錢,你憑什麽不賣?”
後面的人繼續附和,“就是,就因為說了你們的烤肉沒別人的好就不做生意了?老板你心眼也太小了吧?”
林思言對這兩個矮胖的男人感到好笑,從這兩個人開始聊天到現在,她意識到這兩個人並不是認識的,可看他們一唱一和的模樣,說他們不是合夥來搗亂的估計都沒人信。
這不,這年輕的老板連裝都不想繼續裝下去了,“對,就是不賣你們,想吃有本事自己去找你們在廟會吃過的那家去。”
那個胖一點的男人,頓時火了,“喲呵,你不就是個臭賣肉的嗎?還以為老子怕你是不是?今天你要不賣給我也成,你這生意也甭想做了,別以為老子不知道你偷學廟會那對夫妻賣烤肉的招式,自己做的不像樣還不準人說了,就算皇帝老兒不好,百姓議論幾句的權利還是有的,你一個小攤販,有啥資格讓老子閉嘴?”
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林思言去了一趟首飾鋪子,花了五兩銀子買了兩個一模一樣的長命鎖,然後就去東市逛了起來。東市的東西賣的比西市貴一些,但是這裏的衛生條件各方面都比西市好,不然也吸引不來專門來東市買東西的有錢人。
她對東市可謂是十分熟悉,第一次賣魚就在這裏,後來無論是賣什麽,基本上都會在東市擺攤。除了攤位費貴一些之外,這裏轉的銀子同樣也多,好比她前兩次來賣山楂糕一樣。
說起賣山楂糕,她第一次的時候承諾說過五六天會來賣第二次,於是回家後她就不停往山楂林裏跑,幾乎將樹上殘存的果子摘了所剩無幾,這才意猶未盡地回家。
不過她擔心一次性做太多了賣不完,所以剩下兩背簍的山楂攤在了簸箕裏,打算過段時間再做。饒是如此她也做了六鍋山楂糕出來,按照自己許下的承諾如約來到集市。
她並沒有想過會有回頭客,卻沒想到竟然來了不少回頭客,不過大多數都是婦女,看模樣這酸酸甜甜的味道還是挺招人喜歡的。
至於上次最後見到的那位年輕人自然也來了,他這次買的多,直接買了四斤山楂糕,似乎想讓家裏的妻子能吃的心滿意足。
還是上次那句話,林思言無論對誰都叮囑一番,防止有人吃了鬧肚子找事,好在來買東西的人都還可以,沒誰想著拿自己的命去開玩笑。
原本以為幾個時辰就能賣完的山楂糕楞是賣到了下午,一個是這次做的山楂糕太多,另一個則是買的因為買的人基本上都是回頭客,新客反而沒那麽多了。
直到下午快收攤了,她還有將近半鍋的山楂糕沒賣完。賣不完也沒辦法,只好打包收拾回家,這次也沒那麽好運遇上貴人來將最後一點買走,她只能拿回家自己吃了,倒是便宜了家裏那只貪吃的小狼崽。
有了這一次的經驗教訓之後,林思言也對東市一個擺攤和收市的時間有了個概念,意識到並不是自己做得越多就越好的,凡是都有個高峰期和低谷期,只要高峰期過了之後,後面就沒那麽容易賣了。
也因此,家裏那兩背簍的山楂就留在了簸箕中,這一過就是十幾天的時間,那些沒有被切開的山楂變得有些幹扁起來,如果她後面不打算使用的話,將直接曬成幹山楂了。
林思言一邊逛集市,一邊考慮那些山楂還有沒有做出來賣的必要。畢竟現在的氣溫已經越來越低了,山楂糕做出來也可以放上一段時間,但是出售的時候到底是冰涼的,這樣一下子就降低了人們的購買欲望,這也是她猶豫的原因。
突然見,林思言聞到烤肉的香味,那似曾相識的味道讓她忍不住想起上半年參加的那個廟會,那是她第一次大膽地將自己的想法實踐起來。
她循著香味找過去,在一個攤位面前看到有人在賣烤串,而在攤位前面則排起了長龍。
她沒有去排隊,而是走到一旁打量對方的燒烤工具,發現是一個類似她和李明澤當初使用過的烤架,只不過更簡陋一些,看起來不倫不類的就好像是模仿不到位。
林思言瞧著那賣烤肉的一對夫妻有些眼熟,卻不知道是在什麽時候見過,正在思考的時候,在她旁邊幾個快接近攤位的幾個顧客聊起天來。
“這肉經過炭火這麽一烤,再撒點鹽味道可真不錯。”
“的確,就是肉有點老了,要是能再弄好吃點就好了。”
“你們還真沒吃過好吃的烤肉,這肉根本算不了什麽,我上次去盤古王廟會可是吃到了正宗的烤肉,那味道讓你吃了還想吃,現在想想都忍不住流口水,實在是太香了……”
“對對,我也吃過,不知道是放了什麽作料,不僅香,而且特別開胃,只可惜那時候天氣熱,沒吃多少,要是現在我肯定買它個十串八串的吃過過癮!”
林思言聽著他們說話的同時就已經知道了這兩個人肯定在廟會的時候買過她家的烤肉,只可惜當時買的人太多了,她只記得銀子可記不得來買過東西的顧客。
那兩人說話間已經輪到了他們買烤肉了,其中一個說道,“老板,給我來一串烤肉。”
後面的緊接著說道,“我也來一串。”
那個正在烤肉的老板突然擡起頭看著那兩人,“兩位客官排了半天的隊伍就買一串烤肉是不是太少了?要不再來兩串,三串可是會便宜不少哦。”
林思言聽了這話,頓時對這年輕的老板有些刮目相看了,還知道誘導客戶購買,挺不錯的嘛。
不過那兩位客人並不買賬,其中一位說道,“你這烤肉聞著就沒我上次吃的香,我來一串嘗嘗就行了。”
另一位連忙附和,“我也是,萬一不好吃丟了也不可惜。”
那年輕的老板臉上的笑容一僵,語氣聲音道,“既然覺得不好,你們去別的地方看看吧。”
“啥意思?這是不打算賣給我們嗎?”第一個人頓時不爽了,“老子有錢,你憑什麽不賣?”
後面的人繼續附和,“就是,就因為說了你們的烤肉沒別人的好就不做生意了?老板你心眼也太小了吧?”
林思言對這兩個矮胖的男人感到好笑,從這兩個人開始聊天到現在,她意識到這兩個人並不是認識的,可看他們一唱一和的模樣,說他們不是合夥來搗亂的估計都沒人信。
這不,這年輕的老板連裝都不想繼續裝下去了,“對,就是不賣你們,想吃有本事自己去找你們在廟會吃過的那家去。”
那個胖一點的男人,頓時火了,“喲呵,你不就是個臭賣肉的嗎?還以為老子怕你是不是?今天你要不賣給我也成,你這生意也甭想做了,別以為老子不知道你偷學廟會那對夫妻賣烤肉的招式,自己做的不像樣還不準人說了,就算皇帝老兒不好,百姓議論幾句的權利還是有的,你一個小攤販,有啥資格讓老子閉嘴?”
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